Vergers vivants – Le fruit des vergers haute-tige
Aujourd’hui, je voulais vous poser plusieurs questions :
Et si, on proposait des fruits sans aucun traitement ?
Et si, on proposait des fruits avec un vrai goût de fruit ?
Et si, on proposait des fruits à la hauteur de vos attentes ?
Et si, on prenait toute une série d’actions pour favoriser la biodiversité au sein du verger ?
Et si, on rendait nos vergers vivants ?
Tout ça.
C’est possible que vous en profitiez.
Comment Pepito ?
Grâce aux vergers haute-tige.
Un verger vivant est composé d’arbres fruitiers hautes tiges
Table des matières
Mais pas seulement.
Oula, je diverge déjà ?
Pas vraiment. Je voulais vous faire part de ma vision des choses sur le sujet.
Pour un verger vivant, pour produire des fruits de qualité en limitant l’intervention humaine via des produits intrants pour « sauver » sa production, un verger doit être vu comme un système extensif.
C’est là que le verger haute-tige a toute son utilité. Bien pensé et suffisamment aéré, celui-ci peut être géré sur le long terme avec différents schémas possibles (pâturage de bovins, ovins, fauche éventuelle, parcours pour un poulailler mobile …).
Ne faites pas l’erreur de vous concentrer uniquement sur le fruit et de négliger les différentes options de valorisation de l’herbe sous le houppier des arbres fruitiers.
Et oui, un verger haute-tige vous le plantez pour vous, mais aussi, pour les générations futures. Comment être sûr que vos descendants auront les mêmes activités que vous ?
Un verger vivant, c’est un verger avec des aménagements « en faveur de la biodiversité ».
Gardons à l’esprit qu’un environnement en faveur de la biodiversité serait un espace sans intervention humaine.
Toutefois, pour favoriser le développement des arbres hautes tiges et la création de fruits de qualité, nous pouvons prendre de nombreuses initiatives tels que :
- L’ajout de bois mort (grumes, bûches, souches…) sur la parcelle
- La création de haies (périphériques mais aussi intraparcellaires)
- L’amoncellement de pierres sous forme d’un tas de pierre
- Le placement de nichoirs à passereaux
- La conservation (ou la création) de zones humides
- La création de murs en pierre sèche
- L’entretien d’arbres têtard
- La création de bande fleurie (en périphérie uniquement, un verger ne doit jamais se retrouver sous de hautes herbes/fleurs)
Ces aménagements permettront d’amener un équilibre au sein de verger. Les ravageurs seront présents, c’est certain. Mais cela permettra aussi aux auxiliaires de trouver leur place.
Alors, je voulais vous poser une dernière question :
Et si, on plantait un verger vivant chez vous ?
